Suggestions de la semaine

- - Suggestion de la semaine

 

Menu du 2 au 6 juillet

Entrées

Concombre farci brebis olives
Verrine pois chiche oriental
Focaccia aux légumes
Panna cotta au chèvre et éclats de noisettes
Grande salade de rôti de boeuf
Carpaccio de concombre mariné et chorizo
Grande salade d’églefin
Tarte fine poulet provençale

Plats

Filet de limande meunière persillé
Galette de blé panée épinard emmental
Porc korma
Ballotine de volaille moutarde chèvre
Filet de poulet sauce kebab
Lasagne végétarienne aubergine petit pois
Brochette de magret poivron tomate
Haricots à l’égyptienne
Gratin de gnocchi aux légumes
Saucisse de Toulouse
Pizza chèvre lardons
Pizza tomates fraîches parmesan

Accompagnements

Gratin de chou fleur
Courgettes vapeur
Carottes fraîches braisées aux oignons

Laitages

Bleu d’Auvergne
Bûchette de chèvre
Fourme d’Ambert
Coulommiers
Brie
Saint Nectaire
Rouy

 Desserts

Verrine melba
Verrine verger estival
Verrine duo melon
Figues et granola
Compote de pêche

 Pâtisseries

Tarte rustique rhubarbe framboises
Tartelette pépites de chocolat
Crumble pommes