Suggestions de la semaine

- - Suggestion de la semaine

Menu du 19 au 23 mars

Entrées

Tarte rustique poireaux
Buddha bowl Californie
Salade d’endives fourme d’Ambert
Chirashi truite fumée
Buddha bowl Holi bowl
Terrine de lapin aux olives
Buddha bowl Thaï bowl
Oeuf dur sauce tartare

Plats

Côtes d’agneau jus au thym et ail
Steak de pois chiche au cumin
Steak de thon à la sicilienne
Filet de colin lieu crème estragon
Aloo gobi
Burrito poulet courgettes
Filete de hoki crème curry
Tomates farcies à la libanaise
Tortilla sauce tomate
Filet de truite aux amandes
Pizza bleu noix roquette
Pizza poulet moutarde champignons

Accompagnements

Poêlée méridionale
Poêlée de légumes vapeur
Pommes de terre charlotte persillées

Laitages

Rouy
Tomme grise
Saint Marcellin
Coulommiers
Brie
Fromage blanc
Bûchette de chèvre

 Desserts

Crème brûlée spéculoos
Bavaroise framboises
Faisselle abricot pistache
Smoothie bowl framboise
Mousse au chocolat

 Pâtisseries

Tartelette ganache chocolat et caramel
Baba aux fruits
Tarte rustique myrtilles