Suggestion de la semaine

- - Suggestion de la semaine

 

Menu du 20 au 24 août

Entrées

Grande salade campagnarde
Cassolette de taboulé et courgettes
Grande salade aioli froid
Verrine de céleri rave bleu
Salade de quinoa façon Incas
Poke bowl crevettes marinées
Salade de pommes de terre aux anchois
Grande salade à la grecque

Plats

Sauté d’agneau à l’orientale
Feuilleté comtois
Burrito poulet courgettes
Mijoté de haricots à l’orientale
Brochette saumon courgette champignons
Filet de maquereau crumble aux amandes beurre d’agrumes
Galette de boulgour pois chiche à la provençale
Manchons de poulet grillés
Steak de thon à la sicilienne
Pizza chèvre lardons
Pizza orientale

Accompagnements

Courgettes andalouse
Carottes cuisinées crème et persil
Petits pois à la française

Laitages

Pavé d’Affinois
Saint Marcellin
Pont l’Evêque
Fourme d’Ambert
Fromage frais crème
Munster
Rouy

 Desserts

Pouding au riz chocolat noisette
Verrine ananas au sirop de vanille et gingembre frais
Verrine panna cotta abricots rôtis au miel
Assiette belle Hélène
Nectarine rôtie

 Pâtisseries

Tarte amandine pêches
Brownies crème anglaise
Tarte noix de coco