Suggestion de la semaine

- - Suggestion de la semaine

Menu du 3 au 7 juillet

Entrées

Verrine fromagère
Grande salade mozzarella
Melon tranche
Assiette de charcuterie fromagère
Tomate au surimi
Quiche lorraine
Salade froide chakalaka
Oeuf dur crème oeuf de lompe aneth

 Plats

Poisson à la Bordelaise
Rôti de porc au romarin
Frikkadel
Gigolette de dinde
Bobotie
Filet de merlu blanc mariné thym citron
Sosatie poulet ananas
Calamars à l’espagnole
Estouffade de boeuf niçoise
Accras de morue
Pizza bleu noix roquette
Pizza quatre fromages

Accompagnements

Tomates au four
Duo de carottes romanesco
Epinards branche

Laitages

Saint Marcellin
Bûchette de chèvre
Saint Nectaire
Fourme d’Ambert
Tomme grise
Saint Nectaire
Munster

 Desserts

Verrine mousse nougat
Verrine délice de fruits rouges
Crème brûlée framboises
Verrine menthe chocolat
Verrine verger estival

 Pâtisseries

Tarte rustique pêches
Sosatie aux fruits
Melktert