Suggestion de la semaine

- - Suggestion de la semaine

Menu du 3 au 7 avril

Entrées

Salade de tomates au mimosa
Oeuf dur Texan
Tartare d’avocat au thon
Salade de tagliatelles primavera
Pizza royale
Salade mesclun poulet moutarde à l’ancienne
Focaccia peperroni chorizo
Soupe de poisson

 Plats

Pâtes carbonara
Rôti de boeuf au jus
Boulettes d’agneau au jus à l’ail et au thym
Tartine poulet thym citron tapenade
Steak de thon à la sicilienne
Ballotine de volaille moutarde chèvre
Sauté de boeuf provençal
Olivade de lapin
Feuilleté comtois
Filet de colin lieu à la plancha
Pizza chèvre lardons
Pizza tomates fraîches parmesan

Accompagnements

Frites
Salsifis au jus de viande
Courgettes en gratin

Laitages

Brie
Bûchette de chèvre
Saint Nectaire
Fourme d’Ambert
Tomme grise
Camembert
Coulommiers

 Desserts

Verrine dessert de fruit pommes abricots
Verrine mousse mangue
Brick bananes chocolat
Bavaroise framboises
Verrine café liégeois

 Pâtisseries

Tartine façon pain perdu chantilly noisette
Tartelette poires croustillant
Mini feuilleté aux pêches