Suggestion de la semaine

- - Suggestion de la semaine

Menu du 11 au 15 septembre

Entrées

Concombre farci thon et fromage blanc
Carpaccio de boeuf pulpe de citron roquette et fromage italien
Antipasti
Salade Caprese
Grande salade poulet tex mex
Melon tranche
Salade au roquefort et croûtons
Salade de crevettes à la polynésienne

 Plats

Filet de truite mariné
Aïoli de poisson
Sauté d’agneau au thym
Paupiette de veau sauce gorgonzola
Steak de thon sauce Asiatique
Feuilleté de chèvre épinards
Brochette de magret poivron tomate
Tagliatelles noires carbonara d’encornets
Saucisse de Toulouse
Filets de fusiliers à la niçoise
Pizza jambon champignons
Pizza thon moutarde

Accompagnements

Riz printanier
Haricots verts persillés
Carottes vichy

Laitages

Bûchette de chèvre
Fourme d’Ambert
Fromage blanc
Saint Marcellin
Munster
Coulommiers
Brie

 Desserts

Compote poire
Crumble pommes
Verrine riz à la crème framboises chocolat
Crème brûlée chocolat
Poire au vin aux épices

 Pâtisseries

Tartelette fruits rouges
Tarte citron meringuée
Tarte amandine pommes