Suggestion de la semaine

- - Suggestion de la semaine

Menu du 6 au 10 mars

Entrées

Tartare d’avocat au thon
Assiette de coppa
Potage de poireaux pommes de terre
Salade du Berger
Focaccia aux légumes
Burger tortilla
Salade mesclun poulet moutarde à l’ancienne
Salade Cobb

 Plats

Blanquette de dinde à la coriandre
Burger pomme camembert
Burger champignons et roquefort AOP
Langue de boeuf sauce piquante
Cuisse de poulet grand’mère
Ballotine de volaille moutarde, chèvre
Sauté de lapin cidre et pruneaux
Carrelet pané farci crevettes champignons
Filet de morue à la plancha
Filet de julienne à la plancha
Pizza chèvre lardons
Pizza tomates fraîches parmesan

Accompagnements

Frites
Poêlée villageoise
Courgettes en gratin

Laitages

Munster
Bleu d’Auvergne
Saint Marcellin
Fourme d’Ambert
Bûchette de chèvre
Camembert
Coulommiers

 Desserts

Verrine dessert de fruit pommes abricots
Verrine mascarpone orange
Verrine crème caramel poires tatin
Accord café chocolat
Verrine ananas au sirop de vanille et gingembre frais

 Pâtisseries

Tarte rustique banane
Tartelette poires croustillant
Burger poire noisettes