Fraises & Friandises

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En juin, la fraise est à l’honneur dans votre restaurant R2C

Gariguette, Ciflorette, Mara des Bois… on les croque toutes ! Les fraises étaient déjà appréciées sous l’Antiquité : les Romains les consommaient et les utilisaient pour composer leurs produits de beauté. Il existe plus de 600 variétés de fraises et autant de déclinaisons de saveurs !